Elaboración:

Despalillado, prensado directo y fermentación a baja temperatura con parada de la fermentación.

Comentarios de cata:

Vino Blanco amarillo pálido, ribete acerado, elegante. En fase olfativa buena intensidad aromática que recuerda a frutas tropicales y floral. En boca elegante, fresco, con equilibrio entre acidez y azúcar, sabroso y persistente. Servir a 8ºC. 

Contenido alcohólico:

11,5%

Variedades de uva:

85% Listán-Blanco y 15% Moscatel y Malvasía